ELABORACIÓN DE FACTURAS

CURSO EN EL QUE SE TRATA LA ELABORACIÓN DE DIVERSOS TIPOS DE FACTURAS COMO SER CHURROS, BERLINESAS, DONAS, SUBMARINOS, MEDIALUNAS, MOÑOS, DOBLE VUELTA, CALZONES ROTOS, BANDAS, SANTIAGUEÑAS, LENGÜITAS, VIGILANTES, CIELITOS, SACRAMENTOS, CAÑONCITOS, PALMERITAS, FOSFORITOS, ETC. Y CREMAS PARA RELLENOS. LA MODALIDAD ES TEÓRICO - PRÁCTICO, CUATRIMESTRAL. SE CURSA LOS DÍAS JUEVES Y VIERNES DE 17;15 A 19:15 HS EN EL CFP N° 28, CAPITÁN GENERAL RAMÓN FREIRE 929 C.A.B.A. LAS INSCRIPCIONES SE REALIZAN EN LA SECRETARÍA DEL CFP, DE LUNES A VIERNES DE 9 A 22 HS.

TEL: 5354-6600 INT. 7255

PREPARACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA

CURSO EN EL QUE SE TRATA LA ELABORACIÓN DE DIVERSOS TIPOS DE TARTAS, BUDINES, BIZCOCHUELOS, PIONONOS, BRAZO GITANO, BROWNIES, TORTAS, HOJALDRE, STRUDEL, ECLAIRS Y CREMAS PARA RELLENOS. LA MODALIDAD ES TEÓRICO - PRÁCTICO, CUATRIMESTRAL. SE CURSA LOS DÍAS JUEVES Y VIERNES DE 19:15 A 22:05 HS EN EL CFP N° 28, CAPITÁN GENERAL RAMÓN FREIRE 929 C.A.B.A. LAS INSCRIPCIONES SE REALIZAN EN LA WEB DE FORMACIÓN PROFESIONAL DEL G.C.B.A EN LA QUE TENDRÁS QUE UBICAR EL CURSO, DÍA, HORARIO Y CENTRO PARA INSCRIBIRTE.

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EJ: PONER EN EL BUSCADOR CFP 28 FREIRE Y LUEGO BUSCAR EN EL LISTADO EL HORARIO ELEGIDO JUEVES Y VIERNES DE 19:15 A 22:05 HS.

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SEMINARIO DE COSTOS MARKETING Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

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TENES DUDAS DE CÓMO CALCULAR UNA MESA DULCE? 
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EXPONEN LOS PROFESORES MIRTA CAO Y EL LICENCIADO ALEJANDRO DEJEAN.
CUPOS LIMITADOS!

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TÉCNICAS BÁSICAS DE PASTAS Y PIZZAS

Este curso está destinado a todos los que desean dar sus primeros pasos en la cocina. Se trabaja con pastas, salsas y pizzas. Se enseña a preparar distintas recetas de cocina que tratan de abarcar una amplia variedad de alimentos, se explica cada técnica utilizada y se presenta cada plato de manera que logremos un producto de calidad.

TÉCNICAS BÁSICAS DE PESCADOS Y MARISCOS

Este curso está destinado a todos los que desean dar sus primeros pasos en la cocina. Se trabaja con pescados y mariscos, salsas y guarniciones. Se enseña a preparar distintas recetas de cocina que tratan de abarcar una amplia variedad de alimentos, se explica cada técnica utilizada y se presenta cada plato de manera que logremos un producto de calidad.

TÉCNICAS BÁSICAS DE PASTAS Y PIZZAS

Este curso está destinado a todos los que desean dar sus primeros pasos en la cocina. Se trabaja con pastas, salsas y pizzas. Se enseña a preparar distintas recetas de cocina que tratan de abarcar una amplia variedad de alimentos, se explica cada técnica utilizada y se presenta cada plato de manera que logremos un producto de calidad.